在世界各地的大多数司法管辖区,法律要求准确测定酒精饮料和药品的酒精含量,以便贴标签和征税。与柏林Versuchs und Lehranstalt für Brauei(VLB)合作,特此介绍一种准确可靠的方法,用于测定四种不同乙醇/水浓度的混合物中的酒精含量,其中两种是与EEC 2870/2000(烈酒)、EEC2676/1990(葡萄酒)和OIV-MA-AS312-01A(葡萄酒)的最小比较。使用带有玻璃飞溅保护器的蒸馏装置EasyDist对乙醇/水混合物进行蒸馏。蒸馏后使用数字密度计测定酒精含量,并通过直接进样进行参考测量。