麸皮产物中的氮和蛋白质测定

根据Kjeldahl方法，Bran产品中的氮和蛋白质测定

蛋白质确定是食品工业中进行的关键分析之一。样品需要用硫酸消化，将氮转化为硫酸铵。通过用氢氧化钠碱化转化为氨的氨后，样品通过蒸汽蒸馏将样品蒸馏成硼酸接收器，然后用硫酸溶液进行滴定。氮含量乘以样品特异性因子（小麦和燕麦的5.7）以获得蛋白质含量。

注册下载

名

姓

公司/大学

行业

电话号码

电子邮件

国家

我们希望将来向您发送其他相关信息，例如应用程序说明，指南，网络研讨会和研讨会邀请，这可能会让您感兴趣。因此，我们希望您同意保持联系。您可以了解您的权利以及我们如何在我们的中使用和处理您的个人信息隐私政策。

我确认我已经阅读并同意www.xinda2010.com的隐私政策。

我允许www.xinda2010.com向我发送营销材料。