行业

食品和饲料

在食品和饲料的生产过程中,有多个步骤,包括来料的接收和检验,生产和质量控制,以及最终的货物检验。在整个过程中,必须控制原材料和最终产品的质量,并密切监控食品生产配方的符合性。在整个工艺链的特定阶段采集样品,并进一步分析相关质量参数,直至食品的最终标签。BUCHI提供可靠,方便,易于使用的仪器,以最好的方式满足食品和饲料工业的需要。

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过程

让我们深入进入食品和饲料生产的最相关的过程步骤。

  • 传入的商品
  • 过程监控
  • 最终商品检验

传入的商品

食品公司建立入境商品的检验程序,以确定和评估购买的商品。检查确保货物满足供应商保障的质量,并遵守法律机构和生产者所需的质量水平。因此,对食品生产的检查是重要的重要性。BUCHI的仪器有助于各种需求的来电检查:

  • 对原材料质量的可靠和确定的结果
  • 快速测量和快速的结果
  • 履行先决条件和法律要求
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过程监控

过程监控涉及监视过程数据并与产品质量相关联。当该数据用于适应生产变量以评估中间体,杂质和污染物的质量或含量时,发生生产过程控制。无缝有效的过程监控之后是过程控制,以确保以下关键因素:

  • 会议要求规范
  • 实现最佳的制造效率
  • 最大限度地减少劳动力、材料、机器和工具的浪费
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最终商品检验

在ISO 9000规范中,作为质量管理系统的一部分,提到了质量控制和质量保证。对于质量控制,测试最终物品以符合法律要求,并测试营养成分以确保遵守食品标签。分析了食品安全的某些方面,例如缺乏病原体和重金属,也是食品质量,例如营养素,维生素和矿物质的含量。

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测试

外部分析通常由私人测试实验室进行。需要测试产品,以确保食品和农产品的安全性,组成,真实性,起源和纯度。测试领​​域包括营养分析和过敏原和污染物(重金属),毒素和残留物,例如来自农药和药物的残留物,以确保消费者安全。

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