用SpeedExtractor E-916酸水解后测定食品和饲料中的脂肪含量

脂肪测定是食品工业中进行的关键分析之一。诸如食物的复杂基质通常需要在溶剂萃取之前进行酸水解，以便自由结合的脂质并促进萃取。下面给出了一种简单且可靠的方法，以确定不同食物和饲料矩阵中的脂肪含量。

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