Fat Determination in Shortbread using the SpeedExtractor E-916

SpeedExtractor E-916, Multivapor™: Fat Determination in Shortbread using the SpeedExtractor E-916
Fat Determination in Shortbread using the SpeedExtractor E-916
食品和饲料中脂肪的测定是质量保证和标签中的常规程序。将样品均质并用SpeedExtractor E-916萃取后，测定黄油酥饼中的脂肪。使用Multipor P-6平行蒸发溶剂。提取物干燥至恒重后，通过重量法测定总脂肪含量。

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